Crocante de noz-pecã e mirtilo
Blueberry Pecan Crunch é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (nº 2 1/2) lata de ananás triturado, 3 c. mirtilos frescos ou congelados, 1 caixa de mistura para bolo amarelo, 3/4 xícara. açúcar e 1/4 lb de margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Unte levemente uma forma de 13 x 9 polegadas.
Espalhe o abacaxi na assadeira. Adicione uma camada de frutas vermelhas e 3/4 xícara de açúcar.
Polvilhe a mistura seca para bolo inteiro por cima das frutas vermelhas e regue com margarina derretida sobre a mistura seca para bolo.
Cubra com nozes.
Para uma cobertura crocante, polvilhe 1/4 de xícara de açúcar restante por cima.
Asse em forno a 350° por 35 a 40 minutos. Depois de assar por 25 minutos, corte a torta com uma colher para que o suco saia.
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