Pain aux myrtilles et aux noix

Dans un bol à mélanger, tamisez les 5 premiers ingrédients.

Dans un autre bol, battre les œufs, le lait, le beurre fondu, le zeste d'orange et le jus d'orange.

Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Incorporer les myrtilles et les noix.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez à 350° pendant 60 à 70 minutes.

Retirer de la poêle.

Envelopper dans du papier d'aluminium et conserver toute la nuit avant de couper et de servir.