Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 Eiweiß und 1/2 c. Mit einfachem fettarmen Joghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Zucker und Backpulver mischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.
Milch und Eiweiß getrennt verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Joghurt einrühren.
In die trockene Mischung gießen.
Rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind (der Teig wird klumpig).
Blaubeeren unterheben.
In gefettete Muffinformen füllen und etwa 2/3 füllen.
Bei 400° etwa 22 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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