Muffins de Mirtilo
Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo não peneirada, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó de dupla ação, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. mirtilos, enxaguados e bem escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pré-aqueça o forno a 425°.
Unte 12 forminhas de muffin; reserve. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
Em uma tigela pequena, misture o leite, o ovo e a manteiga ou margarina derretida.
Adicione a mistura de leite de uma só vez aos ingredientes secos.
Misture apenas até ficar umedecido (a mistura ficará grumosa).
Junte os mirtilos.
Coloque a mistura em forminhas de muffin, enchendo cada uma com cerca de 2/3.
(Encha todas as forminhas de muffin não cheias com um pouco de água para assar uniformemente.)
Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Rende 12 muffins.
Se usar mirtilos congelados ou enlatados, escorra bem em papel toalha antes de dobrar na massa.
🍷 Combinações Perfeitas
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