Muffins de Mirtilo
Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1 ovo e 1 colher de chá. substituto de adoçante líquido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o fermento e o sal.
Adicione o ovo batido, o leite e o adoçante líquido.
Adicione margarina derretida.
Não misture demais.
Junte os mirtilos.
Coloque em uma forma de muffin e encha cada xícara de 1/2 a 2/3.
Asse a 350° por 25 minutos, até dourar levemente.
Rendimento: 12 muffins.
Carboidrato 14 g, proteína 3 g, gordura 4 g, calorias 104. Um muffin = 1 troca de amido de pão, 1 troca de gordura.
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