Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 œuf et 1 c. substitut d'édulcorant liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'œuf battu, le lait et l'édulcorant liquide.
Ajouter la margarine fondue.
Ne pas trop mélanger.
Incorporez les myrtilles.
Placer dans un moule à muffins, remplir chaque tasse de 1/2 à 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Rendement : 12 muffins.
Glucides 14 g, protéines 3 g, lipides 4 g, calories 104. Un muffin = 1 échange d'amidon de pain, 1 échange de graisses.
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