Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/2 c. leche, 1/4 c. aceite para ensalada, 1 1/2 c. harina para todo uso y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase 12 moldes para muffins.
Batir el huevo; agregue la leche y el aceite.
Mezcle los ingredientes restantes hasta que la harina se humedezca.
La masa debe tener grumos.
Incorpora los arándanos.
Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
Hornea de 20 a 25 minutos.
Retirar inmediatamente de la sartén.
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