Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez dans un bol à mélanger les 4 premiers ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu.
Versez les ingrédients humides sur le mélange de farine.
Remuer juste assez pour humidifier la farine. Incorporer les myrtilles en dernier.
La pâte ne doit pas être lisse.
Verser dans des moules à muffins beurrés ou tapissés de papier, en remplissant les moules aux 2/3 environ.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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