Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar a mano la harina, 1/4 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine el huevo, la leche, la vainilla y el aceite. Agregue a la mezcla de harina.
Mezclar hasta que se humedezca. ¡No mezcle demasiado!
Mezcle muy suavemente el azúcar, la piel de limón, la nuez moscada y las bayas. Incorporar la masa.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos. Mientras esté caliente, sumerja la parte superior del muffin en mantequilla derretida y luego en azúcar.
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