Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para pastel tamizada, 3/4 cucharadita. sal, 3/4 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón, combine todos los ingredientes excepto los arándanos; batir de 20 a 30 segundos, dejando algunos grumos.
Enjuague los arándanos; escurrir y enharinar ligeramente.
Incorpora suavemente los arándanos.
Hornee en moldes para muffins forrados con papel durante 20 a 25 minutos a 400°.
Rinde 2 docenas.
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