Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. yaourt nature et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer 12 moules à muffins.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le yaourt avec le bicarbonate de soude.
Annuler.
Battez l'œuf dans un troisième bol, puis ajoutez l'huile, le sucre et la vanille.
Remuer pour combiner.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le mélange de yaourt au mélange d'œufs.
Incorporer délicatement les baies.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laisser refroidir 5 minutes, puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
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