Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 c. Naturjoghurt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
12 Muffinformen einfetten.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel Joghurt mit Backpulver vermischen.
Beiseite stellen.
In einer dritten Schüssel das Ei verquirlen, dann Öl, Zucker und Vanille hinzufügen.
Zum Kombinieren umrühren.
Abwechselnd Mehlmischung und Joghurtmischung zur Eimischung geben.
Beeren vorsichtig unterheben.
In Muffinformen füllen.
25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
5 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Formen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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