Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening, 3/4 c. sucre, 1 œuf séparé, 1/2 c. lait et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème de shortening et sucre.
Séparez l'œuf et battez le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Ajouter le jaune d'œuf à la farine tamisée, la levure chimique et le sel. Ajouter le mélange avec le lait et la vanille.
Incorporer le blanc d’œuf et les baies. Cuire au four à 375° 25 à 30 minutes.
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