Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal, 3/4 c. azúcar, 1 huevo, separado, 1/2 c. leche y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Manteca vegetal y azúcar.
Separar el huevo y batir la clara hasta que esté firme.
Agrega la yema de huevo a la harina tamizada, la levadura en polvo y la sal. Agrega la mezcla con la leche y la vainilla.
Incorpora la clara de huevo y las bayas. Hornee en horno a 375° de 25 a 30 minutos.
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