Pain aux bleuets
Le pain aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 1/2 c. huile végétale, 1 1/2 c. sucre, 1 c. vanille et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre les œufs, l'huile, le sucre et la vanille à basse vitesse pendant 1 minute. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Battez 15 secondes à basse vitesse, puis 45 secondes supplémentaires à vitesse moyenne.
Incorporer les noix et les myrtilles.
Étalez la pâte dans des moules graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
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