Pan de arándanos

Name: Pan de arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso; 3/4 cup azúcar blanca; 2 teaspoons levadura en polvo; 1/8 teaspoon sal; 1/2 cup leche; 1/4 cup aceite vegetal; 1 huevo; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1 1/2 cups arándanos

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 12 porciones 👁️ 2 vistas

Un delicioso pan de arándanos fácil de preparar que funciona igual de bien con arándanos frescos o congelados.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups harina para todo uso

3/4 cup azúcar blanca

2 teaspoons levadura en polvo

1/8 teaspoon sal

1/2 cup leche

1/4 cup aceite vegetal

1 huevo

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1 1/2 cups arándanos

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 168

% Valor Diario*

Grasa total 5.4g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 116mg 5%

Carbohidratos totales 27.8g 10%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 14.9g

Proteína 2.6g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para pan.

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.

Agrega la leche, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de harina hasta que la masa esté bien mezclada.

Incorpora suavemente los arándanos a la masa; vierta en el molde para pan preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 60 a 70 minutos.