Muffins de mirtilo e limão
Muffins de mirtilo e limão são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 3/4 colher de chá. sal, 3/4 xícara. leite e 3/4 xícara. mirtilos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a casca de limão e o sal.
Faça um poço no centro.
Combine o ovo, o leite e o óleo.
Adicione esta mistura de uma só vez à mistura de farinha e mexa apenas até ficar umedecido.
(A massa ficará irregular.)
Junte os mirtilos com cuidado.
Unte a forma de muffin ou use forminhas de papel.
Preencha cada 2/3.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Se desejar, mergulhe a parte superior dos muffins assados na manteiga derretida e no açúcar (1/4 xícara de manteiga derretida e 1/3 xícara de açúcar).
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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