Pan de limón y arándanos
El pan de limón y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 2 huevos, 1 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan de 5 x 9 pulgadas.
Batir 1 taza de azúcar y mantequilla hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos y la cáscara de limón; batir bien.
Reserva 2 cucharadas de harina; tamizar la harina restante con la levadura en polvo y la sal.
Mezcle la harina alternativamente con la leche en la mezcla cremosa.
Batir suavemente después de cada adición.
Combine la harina reservada con los arándanos.
Incorporar suavemente a la masa.
Conviértalo en un molde y hornee durante 1 hora.
Dejar enfriar 10 minutos y pinchar suavemente con un tenedor.
Combine el jugo de limón y 1/4 taza de azúcar.
Disolver y verter sobre el pan.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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