Dessert aux bleuets
Le dessert aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1 1/4 c. myrtilles et 1 1/3 c. farine plus 2 cuillères à soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le beurre et 1 tasse de sucre.
Incorporer les œufs, un à la fois. Mélanger les myrtilles avec 2 cuillères à soupe de farine et réserver.
Tamiser le reste des ingrédients secs, sauf la muscade.
Ajouter au mélange crémeux, en alternant les portions avec la crème, en commençant et en terminant par la crème. Incorporer les baies farinées.
Verser la pâte dans un moule légèrement graissé de 9 x 13 x 2 pouces.
Saupoudrer du mélange du reste du sucre et de la muscade.
Cuire 35 minutes à 350°.
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