Delicia de arándanos
Blueberry Delight es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 1 c. harina con levadura, 1/2 c. nueces pecanas finamente picadas, 1 c. azúcar en polvo y 1 paquete (8 oz.) queso crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla los primeros 3 ingredientes; presione en una fuente para hornear grande.
Hornee a 325° durante 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Mezcle los siguientes 3 ingredientes (guarde aproximadamente la mitad de la cobertura batida para la parte superior).
Extienda sobre la base enfriada.
Llevar a ebullición las bayas, el azúcar, el agua y la maicena; cocine por 1 minuto.
Retirar del fuego y agregar jugo de limón.
Unte sobre la mezcla de queso crema.
Cubra con la cobertura batida restante cuando esté listo para servir.
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