Ensalada De Crema De Arándanos
La ensalada de crema de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina con sabor a limón, 1 c. agua hirviendo, 1 lata (1 libra 5 oz) de relleno de pastel de arándanos, 2 cucharadas. jugo de limón y 1/2 c. Crema agria de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Dejar enfriar.
Agregue el relleno de pastel y el jugo de limón.
Enfríe hasta que cuaje parcialmente.
Vierta la mitad de la mezcla de gelatina en un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas.
Enfríe hasta que cuaje. (Mantenga la gelatina restante a temperatura ambiente). Combine la crema agria de leche y el azúcar.
Extienda uniformemente sobre la gelatina en un molde para pan.
Cubra con una capa de gelatina restante.
Enfríe de 4 a 5 horas o toda la noche, hasta que esté firme.
Córtelo en cuadritos y sirva sobre ensalada de hojas verdes crujientes.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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