Blaubeer-Frischkäse-Muffins

Blaubeer-Frischkäse-Muffins

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Blaubeer-Frischkäse-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Blaubeeren, 2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blaubeeren mit 2 EL Mehl vermengen.

Beiseite stellen. Restliches Mehl mit den trockenen Zutaten vermischen und beiseite stellen. Frischkäse, Zitronensaft und Vanille verrühren.

Schlagen, bis alles glatt ist. Butter und Milch hinzufügen; rühren, bis es feucht ist.

Füllen Sie die mit Papier ausgelegten Muffinformen zu 2/3.

Bei 400° 18 bis 20 Minuten backen. Sofort aus den Pfannen nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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