Blaubeerschuster

Blaubeerschuster

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Blueberry Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 4 c. Blaubeeren, 1 TL. Zitronensaft und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Mischen Sie 1/2 Tasse Zucker und Maisstärke in einem 2-Liter-Topf.

Zitronensaft und Blaubeeren unterrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.

1 Minute kochen und rühren.

In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

Die Blaubeermischung im Ofen warm halten.

Das Backfett in Mehl, 1 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz schneiden, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.

Milch einrühren.

Geben Sie 6 Esslöffel Teig auf die heiße Blaubeermischung.

25 bis 30 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist.

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