Cordonnier aux bleuets
Blueberry Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. à 1 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 3/4 c. d'eau, 3 c. myrtilles fraîches ou surgelées et 1 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une poêle.
Incorporer l'eau.
Porter à ébullition et faire bouillir 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez les fruits et versez dans un plat allant au four ou dans un moule à tarte (j'utilise un moule à tarte de 10 pouces).
Parsemer de beurre et de cannelle pour la garniture.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Versez le lait et l'huile dans une tasse à mesurer.
Ajouter le tout d'un coup à la farine.
Mélanger jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Déposer par cuillerées sur les fruits.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
🍷 Accords Parfaits
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