Pastel de arándanos con cobertura de canela
El pastel de arándanos con cobertura de canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, ablandada, 3/4 c. azúcar, 1 huevo, 1/2 c. leche y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves.
Batir el huevo.
Agregue la leche y la vainilla hasta que se mezclen.
Agregue la harina, la sal y el polvo para hornear. Incorpora los arándanos.
Vierta en un molde para pasteles engrasado de 9 x 9 pulgadas.
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