Gâteau ou muffins aux bleuets
Le gâteau ou muffins aux bleuets est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec \2 c. huile, c. sucre, oeufs, \2 c. farine et \2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre l'huile, le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère.
Dans un autre bol, tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait et la vanille au mélange d'œufs.
Ajoutez les myrtilles.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35-40 min. jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Du sucre peut être saupoudré dessus.
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