Blaubeerkuchen oder Muffins
Blaubeerkuchen oder Muffins ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit \2 c. Öl, ca. Zucker, Eier, \2 c. Mehl und \2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Öl, Zucker und Eier schaumig rühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch und Vanille zur Eimasse geben.
Blaubeeren hinzufügen.
In eine gefettete 9x13-Zoll-Pfanne gießen.
35-40 Min. bei 350° backen. bis braun.
Eventuell noch Zucker darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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