Blaubeerkuchen
Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Backpulver, ca. Mehl, . Salz, Eier, getrennt und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backpulver, Mehl und Salz vermischen.
2 Eiweiß schlagen, bis sich Hügel bilden.
Beiseite stellen.
Sahnefett und Zucker. 2 Eigelb hinzufügen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit 1/3 Tasse Milch zur Rahmmischung geben.
Eiweiß unterheben; 1 Teelöffel Vanille hinzufügen.
Blaubeeren hinzufügen.
In einer gefetteten kleinen Röhrenform bei 350° 35 bis 45 Minuten backen.
Mit Kristallzucker bestreuen.
Dieser Kuchen ist leicht und saftig.
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