Blaubeer-Gugelhupf

Blaubeer-Gugelhupf

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Blaubeer-Gugelhupf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. Blaubeer-Muffin-Mischung, 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. gehackte Nüsse, 1 TL. Zimt und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Eine 12-Tassen-Gugelhupfform einfetten.

Blaubeeren abtropfen lassen und abspülen; beiseite legen.

Braunen Zucker, Nüsse und Zimt vermischen.

In einer großen Schüssel Eier, Sauerrahm und Wasser vermischen.

Muffinmischung mit einer Gabel untermischen.

1/3 des Teigs in der Pfanne verteilen; Mit der Hälfte der Zuckermischung und der Hälfte der Blaubeeren belegen.

Wiederholen und mit dem Muffin-Teig abschließen.

50 Minuten backen.

Puderzucker und Milch glatt rühren.

Auf den warmen Kuchen träufeln.

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