Pain gâteau brunch aux bleuets
Le pain gâteau brunch aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 6 c. shortening, 1 œuf, 2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le sucre, le shortening et l'œuf.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer dans un moule profond graissé de 7 x 10 pouces. Saupoudrer de myrtilles.
Mélangez la cassonade, la cannelle et le beurre.
Saupoudrer sur les myrtilles.
Prenez un couteau et passez-le délicatement dans la pâte dans le sens de la longueur et de la largeur, en incorporant une partie de la garniture dans la pâte.
Saupoudrer le dessus de noix.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Servir tiède ou froid.
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