Pan de pastel de brunch con arándanos
El pan de pastel de brunch con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 6 cucharadas. manteca vegetal, 1 huevo, 2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el azúcar, la manteca y el huevo.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, batiendo hasta que esté bien mezclado.
Colóquelo en un molde hondo engrasado de 7 x 10 pulgadas. Espolvoree arándanos encima.
Mezclar el azúcar moreno, la canela y la mantequilla.
Espolvoree encima de los arándanos.
Tome un cuchillo y páselo suavemente por la masa a lo largo y a lo ancho, incorporando parte de la cobertura a la masa.
Espolvorea la parte superior con nueces.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Servir tibio o frío.
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