Biscoitos de mirtilo
Blueberry Bar Cookies é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com. mistura de muffin de mirtilo selvagem, c. aveia de cozimento rápido, c. açúcar mascavo, . manteiga ou margarina e c. geléia ou conserva de framboesa ou amora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Lave os mirtilos e reserve para escorrer. Em uma tigela grande, misture a mistura de muffin seco, aveia e açúcar; corte a manteiga.
Reserve cerca de 1 1/2 xícara dessa mistura de migalhas; pressione o restante no fundo de uma forma quadrada untada de 20 cm.
Dobre delicadamente os mirtilos escorridos em geleia ou conservas.
Coloque sobre a mistura de migalhas na panela; espalhar uniformemente.
Polvilhe o resto das migalhas e espalhe-as uniformemente sobre a mistura de frutas vermelhas.
Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
Deixe esfriar completamente e corte em barras.
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