Pan de plátano y arándanos
El pan de plátano y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arándanos frescos, 1 3/4 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar y escurrir los arándanos.
Mezcle con 2 cucharadas de harina. Tamice el resto de la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo y la sal. Batir la mantequilla y agregar gradualmente el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Incorpora los huevos, uno a la vez.
Agrega la mezcla de harina y los plátanos, alternando en 3 partes.
Agrega los arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que esté cocido. Rinde un pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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