Pastel de barba azul (o variación de melocotón, manzana y fresa).
El pastel de barba azul (o una variación de melocotón, manzana y fresa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel doble, 3 c. Trozos de ruibarbo de 1/2 pulgada, 2 c. arándanos, 1/4 c. harina y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Extienda la base inferior y colóquela en un molde para pastel de 10 pulgadas.
Mezclar la fruta, el azúcar y la harina.
Vierta esta mezcla en la base y salpique con mantequilla.
Extiende la corteza superior y colócala sobre la fruta. Bordes engarzados. Corta algunas salidas de vapor con un cuchillo o tenedor.
Pincelar la base con huevo batido y hornear el pastel durante 20 a 25 minutos a 400°.
Baje el horno a 350° y continúe horneando durante 20 minutos o más.
Retire el pastel del horno y déjelo enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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