Blue Ribbon Muffin oder Blaubeerkuchen

Blue Ribbon Muffin oder Blaubeerkuchen

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Blue Ribbon Muffin oder Blueberry Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter oder Oleo, 1 1/4 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren; Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu.

Gut schlagen.

Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Abwechselnd mit Sauerrahm hinzufügen.

Blaubeeren unterrühren.

Mit einer Mischung aus Zimt, Zucker und Nüssen bestreuen.

In einer 8 1/2 x 12-Zoll-Pfanne oder einer 16-Cupcake-Pfanne im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Ergibt 16 Cupcakes.

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