Blaues Band-Bananenbrot
Blue Ribbon Banana Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Gemüsefett, 2 c. Mehl, 2 Eier und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten vermischen und abwechselnd mit zerdrückten Bananen dazugeben.
Aroma und gehackte Nüsse hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in zwei 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Brotformen, die nur am Boden leicht gefettet und bemehlt sind.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Laibs trocken herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen und das Brot 10 Minuten in den Formen abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und auf dem Gitter weiter abkühlen lassen.
In saubere Plastiktüten oder Folie legen.
Lassen Sie das Brot über Nacht reifen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
Der Geschmack entwickelt sich beim Stehen.
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