Dip de queso azul y cebollín
La salsa de queso azul y cebollino es una cena fácil. Elaborado con 1 envase (1 libra) de crema agria sin grasa, 2 oz. (1/2 taza) de queso azul, desmenuzado, 1/2 taza. cebolletas picadas (aproximadamente 4), 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. Pimienta molida gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pulse la crema agria y el queso azul en un procesador de alimentos con movimientos intermitentes hasta que estén cremosos (tal vez con un poco de grumos).
Retirar al tazón.
Agregue las cebolletas, la sal y la pimienta.
Refrigere durante al menos 1 hora para que se desarrolle el sabor.
Servir con verduras crudas o escaldadas.
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