Poires au fromage bleu
Les poires au fromage bleu sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fromage cheddar râpé, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, 1/2 c. fromage bleu émietté, 1/2 c. noix finement hachées et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Laissez les fromages revenir à température ambiante.
Mélanger les fromages ramollis, les noix et l'ail dans un grand bol à mélanger.
Battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Si nécessaire, ajoutez quelques cuillères à café de lait au mélange.
Former le mélange de fromage en forme de poire. Placez le bâton de cannelle dessus comme tige.
Ajoutez des feuilles de menthe au niveau de la tige.
Tapotez du paprika sur les côtés de la poire pour créer une ombre.
Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur.
Laisser reposer à température ambiante 30 minutes avant de servir.
Servir avec les craquelins et les fruits désirés. Pour huit personnes.
🍷 Accords Parfaits
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