Aderezo de queso azul
El aderezo de queso azul es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. vinagre de vino tinto, 3 cucharadas. mostaza dijon, 2 cebollas verdes finamente picadas y 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una licuadora, procese los primeros 7 ingredientes hasta que quede suave. Transfiera a un tazón pequeño; agregue el queso.
Cubra y enfríe durante 8 horas o toda la noche para permitir que los sabores se mezclen.
Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas de aderezo.
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