Brocoli au fromage bleu
Le brocoli au fromage bleu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 1 à 3 oz. fromage à la crème, 1/4 c. de fromage bleu et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre la margarine dans une casserole, incorporer la farine, le fromage à la crème et le fromage bleu.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ébullition.
Incorporer le brocoli.
Placer dans 1 pinte. casserole et garnir de craquelins Ritz.
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