Pommes de terre au fromage bleu et au bacon (pour 4 personnes)
Les pommes de terre au fromage bleu et au bacon (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, 1/2 c. crème sure au lait, 1 oz. fromage bleu, émietté (1/4 c.), 1/4 c. lait et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Frotter les pommes de terre avec du shortening.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure. Retirer.
Couper une tranche sur le dessus.
Retirez-le.
Ajouter la crème sure, le fromage, le lait, le beurre, le sel et le poivre.
Battre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Remettre dans les coquilles.
Placer sur une plaque à pâtisserie et remettre au four chaud pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Saupoudrer chacun de bacon émietté.
Peut geler.
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