Jus de tomate Bloody Mary
Le jus de tomate Bloody Mary est un dîner moyennement facile. Composée de 20 grosses tomates coupées finement, pas besoin de les peler, 2 gros oignons jaunes, pelés et hachés, 2 gousses d'ail, pelées et hachées, 3 branches de céleri coupées en dés et 1 poivron vert ou doux moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Laisser mijoter le tout jusqu'à ce qu'il soit jus, environ 40 minutes, à couvert.
Passer au tamis.
Remettre dans la bouilloire, porter à ébullition.
Mettez dans des bocaux chauds.
Traitez les quarts pendant 30 minutes (idem pour les pintes).
🍷 Accords Parfaits
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