Blondies
Blondies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage tamisée, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1 c. de beurre ou de margarine, ramollis et 2 c. cassonade légère bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Battre ensemble le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la vanille.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les noix et la noix de coco.
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