Blitze
Blitzes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, 1/2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Milch und 1 TL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eier in eine Schüssel geben; Mehl und Zucker einrühren, bis alles vermischt ist.
Fügen Sie langsam Milch hinzu; Butter schmelzen und hinzufügen, dann salzen.
Über einer kleinen Gasflamme den Teig so weit gießen, dass der Boden der Bratpfanne bedeckt ist.
Auf beiden Seiten braten, bis es eine helle Farbe hat.
Mit Gelee, Zucker oder Obst füllen.
Aufrollen und essen. Ergibt 5 bis 6 große „Blitze“.
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