Blitz Torte (un dessert)
Blitz Torte (A Dessert) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 4 jaunes d'œufs, 1 c. farine à gâteau, 1/2 c. sucre et 6 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre, puis ajouter les quatre jaunes d'œufs d'un seul coup.
Tamisez la levure chimique et la farine et ajoutez-les en alternance avec le lait au mélange d'œufs et de beurre.
Versez la pâte dans deux moules à gâteau de 10 pouces bien graissés (vous pouvez utiliser des moules de 9 pouces, mais le gâteau sera plus épais).
Battre quatre blancs d'œufs en neige ferme et ajouter le sucre semoule petit à petit.
Étalez cette meringue sur la pâte dans les moules à gâteau.
Garnir d'amandes effilées.
Cuire au four à 350°.
Placer les moules sur la grille centrale pendant 35 minutes jusqu'à ce que la meringue prenne une belle couleur beige.
🍷 Accords Parfaits
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