Tourte éclair
Blitz Torte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. sucre, 2 c. de lait, 2 œufs séparés et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez une pâte avec le beurre, 1/2 tasse de sucre, le lait, les jaunes d'œufs, la farine, la levure chimique et la vanille.
Étalez-le au fond d'un moule à gâteau au café.
Battre les deux blancs d'œufs en neige ferme; ajouter 1/2 tasse de sucre.
Étalez-le sur la pâte.
Saupoudrer de noix hachées. Cuire environ 1/2 heure à 325°.
Servir avec de la crème fouettée.
Pour 8 personnes.
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