Anneau à bulles Blintz

Préchauffer le four à 375°.

Coupez le fromage à la crème en 20 morceaux et formez des boules.

Aplatir et presser chaque biscuit jusqu'à obtenir un diamètre de 3 pouces.

Mélanger les sucres et la cannelle; sur chaque biscuit déposer 1 cuillère à café de sucre et de cannelle et 1 boule de cream cheese ; relever les bords et sceller.

Versez le beurre au fond d'un moule circulaire de 5 tasses. Saupoudrer la moitié des noix et la moitié du reste du sucre et de la cannelle dans le moule.

Placez la moitié des biscuits dessus, couture vers le haut.

Répétez les couches. Cuire au four à 375° jusqu'à coloration, environ 20 minutes.

Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes; renverser sur une assiette de service.

Je joue beaucoup avec cette recette. J'utilise généralement plus de cassonade.