Vinaigrette au fromage bleu
La vinaigrette au fromage bleu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. huile de canola ou d'arachide, 1/4 c. vinaigre de vin blanc, 2/3 c. crème sure, 4 oz. fromage flora danica bleu et 1 1/2 c. cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer tous les ingrédients, sauf le fromage, dans le bol et battre avec un fouet jusqu'à émulsion.
Coupez ou cassez le fromage en petits morceaux de différentes tailles.
Ajouter à l'émulsion et bien mélanger. Conserver au réfrigérateur dans un récipient en verre ou en plastique. Donne environ 1 3/4 à 2 tasses.
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