Blaukäse-Dressing Nr. 1
Blaukäse-Dressing Nr. 1 ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 Minute lang gedünstet, 1 c. Olivenöl (ungefähr), 1/2 TL. weißer Pfeffer, 1 TL. Salz und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier genau 60 Sekunden lang in köchelndem (nicht kochendem) Wasser köcheln lassen.
Geben Sie die Eier in den Mixer und mixen Sie sie einige Sekunden lang. Geben Sie dann beim Mixen langsam die Hälfte des Olivenöls hinzu.
Die restlichen Zutaten, bis auf das restliche Öl, dazugeben und mixen, bis der Käse die gewünschte Größe erreicht hat.
Während des Mixens langsam das restliche Öl hinzufügen.
Wenn das Dressing zu dick wird, hören Sie auf, das Öl hinzuzufügen, bevor die volle Tasse eingefüllt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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