Mousse au mixeur
Blender Mousse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. morceaux de chocolat, 1/2 c. sucre, 3 œufs, 1 c. lait chaud et 2 à 4 c. brandy, rhum, liqueurs d'amande ou d'orange, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un mixeur, mélanger les morceaux, le sucre et les œufs.
Ajouter le lait chaud et la liqueur.
Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans des tasses demitasse et réfrigérer au réfrigérateur 1 heure.
Garnir de crème fouettée si désiré.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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